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国际联号“围剿” 中式高端酒店如何杀出重围

时间: 2024-06-08 18:12:20 |   作者: 哈希体育

详细说明

  近日酒店圈发生一件不大不小的热点事件,在河南郑州,一家主打中式风的“五星标准”酒店——仟那元熙酒店正式开门纳客。

  一个本稀松平常的商业事件,却在业内引起了广泛讨论,当人们在满满中式元素的酒店穿梭观摩、在独到的中式茶室评头论足,高谈阔论豪华酒店一百多年的发展历史,蓦然回首,发现国内中式风的豪华酒店,仍基本处于“空白”阶段。

  几十年来,万豪、希尔顿、洲际等一众成熟国际联号入驻,国内酒店业主们接纳、模仿,仿佛那就是豪华酒店应该有的样子。

  如果说,彼时条件尚不成熟,如今全世界都在说中国话、全世界都在吃中国菜,中国风的豪华酒店品牌,是不是已经到了崛起的时机?

  1893年,纽约华尔道夫酒店开业,豪华酒店的发展,从此开始百余年征程,洲际、希尔顿、万豪、雅高、凯悦等国际酒店管理集团,将自己的一间间豪华酒店落子在世界的各个角落。

  创始者有指定标准的条件,规模、装修、餐饮、服务,最早的豪华酒店品牌们,通过不断摸索,形成固有的“豪华标准”,为全球商旅度假人群,提供了优质的下榻场所。

  在中国,早期乃至如今,豪华酒店的诞生,大部分为两种路径,一种是国际联号酒店品牌入驻(本土业主加盟);一种是参考国际豪华酒店的建设服务标准,进行“模仿”。

  或许是主要需求既是如此,或许是我们走的太快,忘记停下来审视环境的变迁,在地级市已开设的五星级酒店的今天,国内豪华酒店品牌仍是以“洋牌子”为主,鲜有真正中式风格的豪华酒店。

  中式酒店的缔造,不能说没有先驱者,国内有不少中式单体酒店惊艳四方,但鲜有成熟连锁品牌。值得一提的是,在中式文化席卷全球的背景下,国际联号们也盯上了“新中式”,比如洲际集团旗下的中式风格酒店品牌华邑,就是为大中华区打造的高端酒店品牌。安缦在中国缔造的几家酒店,更是将本土文化进行了充分的融入。

  想到豪华酒店,首先想到的画面是什么?挑高大堂、琉璃灯具、咖啡红酒夜光杯……商务洽谈,要的是个氛围;亲朋接待,要的是个面子,“洋火”“洋车”“洋酒店”,主打的就是要一个“洋气”。

  时光荏苒,中式茶饮文化的发展,正以全方位的角度渗透进我们正常的生活的方方面面,高雅也绝不仅指的的西方文化,谈个生意,找个茶馆喝杯茶、逛个街,找家潮流饮品店,点杯中式茶饮,喝茶,成了新的商务宠儿,也成了新的潮流。

  据中国茶馆行业发展深度分析与未来投资调研报告(2023-2030年)显示,2022年中国消费者喝茶频率,有47.5%的人每天都在喝茶。

  茶和咖啡,哪一个更高雅?这不是一个单选题,各自有各自的需求市场,只是中式茶饮文化得到了慢慢的变多的认可。

  同理,西式豪华酒店与中式豪华酒店,也不存在身份高低问题,只存在市场需求量的问题,目前来看,中式豪华酒店的数量,还远未达到市场需求水平。

  中式豪华酒店为何仍未崛起,敢于打破固有市场,本身就是一件需要勇气的事,何况是需要资金投入巨大的豪华酒店行业。

  有需求必有勇者,比如近年来异军突起的仟那酒店集团,本身就是一家致力于打造中式文化酒店的连锁酒店集团,旗下多个酒店品牌,均是以中式风格为核心产品。

  而刚在郑州龙子湖片区开业的仟那元熙酒店,更是按照五星标准缔造的中式豪华酒店,酒店内中式装修、中式茶馆,整个酒店凭借琴棋书画诗酒茶的交融,打造全新的新中式文化体验。

  实操层面,中式豪华酒店如何崛起?可不仅仅靠一个风格就能出圈,中式风格无疑在国内国外,都已得到充分认可,但是经营酒店毕竟是一个商业行为,是一门生意,假如没有科学的管理理念,不能遵循经济发展的新趋势,也很难做下去。

  仍以仟那元熙酒店为例,中式风格的灵魂,也是有着成熟规范的管理方法作为骨骼。

  据酒管财经了解,仟那酒店自2011年创立,截至目前,已有200多家门店,目前已是国内酒店行业60强企业,中式文化酒店规模国内第一。

  靠着这些扩张经验,已有自己的一套标准华管理流程,值得一提的是其会员体系搭建以及新媒体营销矩阵。

  就在本文发稿前几日,仟那集团的一场新媒体直播,取得了二十余万的销售额,这种总部赋能的营销举措,给予了旗下各家酒店客流支持,也给了投资者信心。

  有情怀,更要有能实现情怀的能力,成熟科学的管理是底气,这也是中式豪华酒店要想杀出重围不可忽视的地方。

  仟那以实现扎根郑州,立足河南,以中式文化为主体走向中国,面向世界为发展方针。

  只有仟那,仍然不够,中式豪华酒店崛起,我们应该更多民族品牌,携起手来,共同扛起这面大旗!

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