3月28日至31日,良之隆·2024第十二届预制菜加工与包装设备展览会在武汉举办。本届展会以“立异、协作、绿色、智能”为主题,旨在经过展现最新的加工与包装技能,促进预制菜职业的健康开展,提高职业规范,为企业和消费的人发明更多价值。据悉,此次展会共招引了来自全国各地的500多家企业参展,全方面掩盖了预制菜职业的各个领域。
大河财立方记者得悉,京东超市预制菜事务作为参展方在中心馆区布展,要点推出旗下自有品牌——京加坊、即食家,并展出系列新产品。一起,超市约请国联水产、同庆楼、叮叮懒人菜、德叔鲍鱼等职业闻名品牌进行战略签约、新品发布。
日前,国家市场监管总局等六部分联合发布《关于加强预制菜食物安全监管促进工业高水平开展的告诉》,进一步强化预制菜监管,促进预制菜工业健康开展,确保人民群众。
展会期间,京东预制菜联合我国农科院、天津农科院等科研机构,我国饭馆协会等职业协会,联合拟定规范。京东旗下自有品牌京加坊经过大数据清晰用户画像及产品口味、定价,现在已与广州酒家、聚春园、、全聚德等闻名老字号推出一系列招牌大菜。
据介绍,为确保食物安全,京东农业科学技能溯源渠道做全程信息追寻、技能与规范检测、危险预警与应急处理等,京东超市经过全体供应链降本增效,依托京东物流全程冷链的物流才能,掩盖300多个城市,确保食物运送过程中的质量安全。